Pojemnikowe jedzenie

Ogórki kiszone są niskokaloryczne i zawierają witaminę K, która pomaga w zdrowiu kości i krzepnięciu krwi. Są również źródłem probiotyków, wspierając zdrowie układu pokarmowego i układu odpornościowego.

-

1kg wołowiny, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 4 ząbki czosnku, 3 łyżki mąki, 4 łyżki smalcu, 2 szklanki wody, przyprawy: 1 soli, 1 papryki słodkiej, 0,5 ostrej, 1/3 pieprzy, ziele i laurowe

100g cebuli, 2 ząbki czosnku, 15g oleju, 750g mięsa, 75g bułki tartej, 1 jajko, 30g mleka, 3/4 gałki, 1/2 ziela, 3/4 pieprzu, 1,5 soli, sos: 400g wody, 1 bulionu, 200g śmietany 30%, 30g mąki, 40g masła, 20g musztardy, 20g sojowego, 5g cytryny, imbir, pieprz
Ulepić klopsiki i zrobić na parze z bulionu. Do bulionu wlać składniki, wymieszać i gotować 10min. Podajemy z ziemniakami.

1 cebula, 3 ząbki czosnku, mięso, 1 papryka, 1 chilli, puszki fasoli, kukurydzy i pomidorów, nachosy, ryż, przyprawy meksykańskie, pół szklanki bulionu
Ryż ugotuj z solą i kurkumą. Najpierw smażymy cebulę i czosnek, dorzucamy przyprawione mięso z bulionem, smażymy na większym ogniu, dorzucamy kukurydzę i fasolę, gotujemy 7min, dorzucamy pomidory. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem i nachosami.

500g kiełbasy, 1 duża cukinia, 2 papryki, 2 cebule, 4 duże pomidory, 200g koncentratu pomidorowego, 1/4 szklanki oleju lub smalcu, przyprawy: paprykowe, sól i pieprz

- Dno kociołka smarujemy tłuszczem i okładamy go liśćmi kapusty (konieczne, żeby się nie przypaliło!)
- Dodajemy mięso, następnie warzywa twarde: marchewka, cebyla, ziemniaki
- Nakładamy kapustę i dodajemy miękkie warzywa: pieczarki, cukinia, papryka, pomidory
- Dodajemy kapustę kiszoną i masło
- Między czasie mnóstwo ulubionych przypraw
- Pieczemy jakieś 30min

- Do naczynia żaroodpornego lub garnka wkładamy zgrillowaną kiełbasę i karczek z cebulą
- Dodajemy pomidory z puszki lub świeże, pieczarki, paprykę, musztardę i przyprawy
Gotujemy pół godzinki, dodajemy jeszcze ogórki kiszone oraz wodę i koncentrat pomidorowy.

1kg kapusty świeżej, 2kg kiszonej, 80g grzybów (do namoczenia), łopatka wieprzowa, boczek, schab, smalec, kiełbasa, 2 cebule, przyprawy: ziele, pieprz, laurowe, goździk, 2 ziarna jałowca

70g cebuli, 2 ząbki czosnku, po gałązce natki pietruszki i bazylii, 1 chilli, 100g suszonych pomidorów, 30g masła, 80g wody, 500g piersi, 250g śmietany 30%, 1 łyżka bulionu, makaron
Warzywa rozdrobnić i gotować chwilę z masłem. Dodać resztę składników i gotować. Podawać z makaronem.

500g fasoli suchej (namaczamy 24h), 300g boczku, 400g kiełbasy, 1 cebula, 5 ząbków czosnku, 1,5kg pomidorów, 3 łyżki koncentratu, przyprawy: ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, 2 soli, 1 pieprzu, 1 słodkiej papryki wędzonej