Świeże rośliny w kuchni

Ocimum basilicum
Poza pysznym aromatem i smakiem, bazylia ma mnóstwo zdrowotnych właściwości, o których się nie mówi

Lavandula
Niesamowita roślina. Olejek eteryczny z lawendy jest niezastąpiony.
Jej właściwości lecznicze są nieskończone.

Zingiber officinale
★ Silnie przeciwzapalne, antybakteryjnie i antywirusowo
★ Łagodzi nudności (choroba lokomocyjna, ciąża)
★ Stymuluje układ odpornościowy
★ Przeciwbólowy, łagodzi ból mięśni, stawów i bóli menstruacyjnych
★ Reguluje poziom cukru we krwi
★ Ochrona przed chorobami neurodegeneracyjnymi (Alzheimer, Parkinson)
★ Antyoksydant

Curcuma longa

★ Stymuluje mózg, produkuje czynniki neurotroficzne = funkcje poznawcze
★ Wspiera funkcje mózgu
★ Silnie przeciwzapalnie (kurkumina)
★ Antyoksydant
★ Reguluje cholesterolu, ciśnienie
★ Stymuluje układ odpornościowy
★ Przeciwnowotworowo
★ Wspomaga trawienie
★ Łagodzi problemy trawienne
★ Przeciwbólowo (stawy, artretyzm)

Citrus limon
★ Orzeźwia i pobudza
★ Witamina C = odporność
★ Antyoksydant
★ Poprawia trawienie
★ Zawiera pektynę (błonnik)
★ Pomagają się nawodnić
★ Zdrowa skóra (produkcja kolagenu)
★ Reguluje poziom cukru
★ Zapobiega kamieniom nerkowym
★ Wspiera utratę wagi

Citrus sinensis
★ Witamina C = odporność
★ Zawierają potas (praca serca m.in.)
★ Silny antyoksydant
★ Poprawia trawienie
★ Zawiera pektynę (błonnik)
★ Chroni przed nowotworami i chorobami serca
★ Pomagają się nawodnić
★ Zdrowa skóra (produkcja kolagenu)
★ Wspomagają trawienie, łagodzą zaparcia

Citrus reticulata
★ Witamina C = odporność
★ Zawierają potas (praca serca m.in.)
★ Antyoksydant
★ Poprawia trawienie
★ Zawiera pektynę (błonnik)
★ Pomagają się nawodnić
★ Zdrowa skóra (produkcja kolagenu)
★ Wspomagają trawienie, łagodzą zaparcia
★ Zapobiegają infekcjom dróg moczowych

Citrus aurantiifolia
★ Orzeźwia i pobudza
★ Witamina C = odporność
★ Zawierają potas (praca serca m.in.)
★ Antyoksydant
★ Antynowotworowo
★ Poprawia trawienie
★ Zawiera pektynę (błonnik)
★ Pomagają się nawodnić
★ Zdrowa skóra (produkcja kolagenu)
★ Reguluje poziom cukru
★ Zapobiega kamieniom nerkowym
★ Wspiera utratę wagi

Citrus × paradisi
★ Witamina C = odporność
★ Zawierają potas (praca serca m.in.)
★ Silny antyoksydant
★ Poprawia trawienie
★ Zawiera pektynę (błonnik)
★ Chroni przed nowotworami i chorobami serca
★ Pomagają się nawodnić
★ Zdrowa skóra (produkcja kolagenu)
★ Wspomagają trawienie, łagodzą zaparcia
★ Redukcja wagi - metabolizm i regulacja cukru we krwi

Kto by nie chciał zjeść kanapki z jajkiem i świeżym szczypiorkiem?

Lepiej ją mrozić, niż suszyć. Zachowuje wtedy więcej witamin

Origanum majorana
Niezastąpiony w polskiej kuchni

Obowiązkowy dodatek do pizzy

Rosmarinus officinalis
Olejki eteryczne tej rośliny nie tylko pięknie pachną, ale i leczą

Thymus vulgaris
Orzeźwiający dodatek do potraw.

Levisticum officinale
Obowiązkowy do rosołu!

Podobno dobrze działa na męskość

Laurus nobilis
Niezastąpiony liść laurowy w polskiej kuchni
Palony jest genialny jako kadzidło: działa rozluźniająco, dobry na infekcje dróg oddechowych i odstrasza insekty

Melissa officinalis
Kojąca nerwy przyjaciółka